فيتامين د من أهم العناصر التي يجب أن يتواجد في جسم الإنسان، وعند نقصه يحدث نقص حاد في المناعة.
مما يجعل الإنسان محصنا من بعض الأمراض، لذلك سنخبرك في هذا المقال عن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د حتى تتمكن من تقوية مناعتك ومقاومة الأمراض.اتبع المقال حتى النهاية.
فيتامين د
- فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويسمى فيتامين أشعة الشمس لأن جسم الإنسان ينتجه عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية.
- إنه عامل مهم للغاية في إنتاج فيتامين (د) من خلال الجلد.
يتعلم أكثر. فوائد فيتامين د للبشرة
أهمية فيتامين د للجسم
- فيتامين د عنصر مهم جدًا للجسم لأنه يلعب دورًا أساسيًا لأنه بدونه لا يستطيع الجسم امتصاص الكالسيوم لحماية العظام وتقويتها.
- يجب أن يتواجد فيتامين د في الجسم حتى يتمكن الجسم من امتصاص الكالسيوم الذي يؤدي نقصه في الجسم إلى أمراض العظام مثل هشاشة العظام وهشاشة العظام وضعف العضلات.
- من المؤكد أن مكون فيتامين د من أهم العناصر في الجسم التي تساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم، مما يؤدي إلى قدرة الجسم على مهاجمة الأمراض وتقوية جهاز المناعة.
- يعتبر فيروس كورونا من أهم الأمراض التي تصيب جهاز المناعة في عصرنا، والذي ينتج عن نقص فيتامين د في الجسم.
- يساعد وجود فيتامين د في الجسم على تقليل الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي وخاصة متلازمة القولون العصبي.
- يساعد نمط فيتامين د في الجسم في الإصابة بمرض السكري لأنه ينظم مستوى الأنسولين في الجسم.
- تزيد المستويات المعتدلة من فيتامين د في الجسم من خصوبة الرجل وتحسن مستويات الهرمونات في الجسم.
- تساعد كمية معتدلة من فيتامين د في الجسم على زيادة فرص الحمل، خاصة بعد التلقيح الاصطناعي.
- النساء المصابات بنقص فيتامين (د) لديهن فرصة أقل للحمل من النساء المصابات بنقص فيتامين (د) الخاضع للرقابة.
- وبالتالي فإن هناك إمكانية لولادة جنين سليم وتجنب العيوب وخاصة تشوه عظام الجنين مما يؤدي إلى سلامة الأم وطفلها.
- تؤدي الكمية المعتدلة من فيتامين د في الجسم إلى نمو الشعر، والذي يفقده معظم الرجال والنساء، لأنه يحفز بصيلات الشعر على النمو مرة أخرى.
أعراض فرط فيتامين د في الجسم
عندما يتم تناول فيتامين د بكثرة من خلال المكملات الغذائية، فإنه يساعد على زيادة مستويات فيتامين د في الجسم ويسبب زيادة الكالسيوم في الدم وتراكمه في الجسم. تحدث الأعراض التالية:
- تليف الكبد؛
- إمساك؛
- الكسل
- فقدان العظام.
- القيء.
- قلة اليقظة وقلة الانتباه.
- ارتفاع ضغط الدم.
فيتامين د الطبيعي
- ينتج جسم الإنسان بشكل طبيعي فيتامين د ويصنعه من خلال التعرض لأشعة الشمس.
- لكن هناك أناس بحكم طبيعة عملهم لا يمكن أن يتعرضوا لأشعة الشمس، وهناك أيضا دول لا ترى فيها أشعة الشمس كثيرا.
- هذا يعرضهم لنقص فيتامين د ونقص في الجسم.
نقص فيتامين د في الجسم
يؤدي نقص فيتامين د في الجسم إلى العديد من الأمراض المناعية، ومنها:
- أمراض سرطانية.
- الاكتئاب الموسمي.
- أمراض المناعة الذاتية.
- العديد من مشاكل الجلد.
- تكون قساوة ونعومة في العظام.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د
- بالطبع، النظام الغذائي الصحي والمتوازن يحافظ على الفيتامينات في الجسم.
- ويؤدي اتباع العادات الغذائية غير السليمة، مثل سوء التغذية، إلى نقص فيتامين د.
لحم كبد البقر
- يمكنك الحصول على كمية كبيرة من فيتامين د عن طريق تناول كبد البقر مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، كما يمكنك الحصول على كمية كبيرة من الحديد والعناصر الأخرى منه.
السمك والروبيان
- الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3 مليئة بالعناصر الدهنية التي تحمي الجسم من خطر نقص فيتامين د.
- وتشمل هذه الأسماك التونة والماكريل والسلمون.
- يعتبر الجمبري أيضًا من تلك الأطعمة المفيدة جدًا للجسم عند تناوله، لاحتوائه على نسبة عالية من أوميغا 3.
- بالإضافة إلى الأحماض التي تزيد من فيتامين د في الجسم.
- كما أنه يحمي العظام ويقويها، كما أنه قادر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- إنه مصدر لفيتامين ب 12، ومضاد للالتهابات وغذاء جيد التقريب.
انظر أيضًا: الشيء الذي يعزز فيتامين (د) بسرعة
الشوفان
- من الأطعمة المناسبة تمامًا للجسم، فهو يمد الجسم بالفيتامينات المهمة والضرورية جدًا.
- إنها حبة كاملة، لذا يمكنك الحصول على فيتامين د بتناول نصف كوب من الشوفان يوميًا.
- من الممكن أيضًا تناول الشوفان على شكل ملفات تعريف الارتباط أو أي طعام مصنوع منها.
الخضروات الطازجة
إن تناول الخضار الطازجة مع عصير الليمون يقوي جهاز المناعة ويزود الجسم بالفيتامين د الضروري.
حليب الصويا
يحتوي على كمية كبيرة جدًا من فيتامين د.
الأطعمة التي تساعد على تعزيز فيتامين د
- من أهم الأطعمة التي تساعد على زيادة فيتامين د في الجسم، وهو مهم جدًا لصحة الإنسان ويحافظ على العظام بشكل خاص، حيث يعمل على امتصاص الكالسيوم من الطعام لتقوية العظام.
- لسوء الحظ، لا يوجد فيتامين د في العديد من الأطعمة، ولكن من الممكن تناول بعض الأطعمة التي تساعد على زيادة فيتامين د في الجسم.
- لذلك سوف نشرح لكم أهم الأطعمة التي يمكن أن تزيد وتعزز قدرة الجسم على امتصاص فيتامين د.
زبادي
- يحتوي الزبادي على كميات عالية جدًا من فيتامين د ويزيد من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم ويزيد من كمية فيتامين د في الجسم.
- لكن يفضل تناوله بدون سكر حتى يستفيد منه الجسم.
سمكة قوس قزح
- من أهم أنواع الأسماك، حيث يحتوي على كمية كبيرة جدًا من فيتامين د ويزيد من قدرة الجسم على امتصاصه.
- نظرًا لأن الجسم يحتاج إلى 17 جرامًا من فيتامين د، ويمكن تناول هذه الكمية من التراوت، فمن المستحسن تناوله باستمرار وبشكل منتظم.
فطر أبيض
- يحتوي الفطر على نسبة عالية جدًا من فيتامين د، ويمكنك الاستفادة من كميات أكبر من هذا الفيتامين عند تعريض الفطر لأشعة الشمس.
- ولكي يستفيد الجسم من 10 جرامات من فيتامين د، يمكنك تناولها في السلطات أو المطبوخة، لذلك لا تقل فائدة إذا تناولتها بأي شكل من الأشكال.
تزيد المشروبات الصحية من فيتامين د
عصير البرتقال
- يحتوي عصير البرتقال على كمية كبيرة من فيتامين د. إن تناول كوب من عصير البرتقال يومياً أثناء الإفطار أو العشاء يقي الجسم من الأمراض.
الحليب
- يعتبر الحليب من أهم المشروبات للجسم، لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة ويزود الجسم بالكالسيوم، وهو أحد العناصر التي تزيد من كفاءة الجسم في تكوين فيتامين د ومعدل امتصاصه.
- لا يحتوي كل الحليب على فيتامين د، ولكن معظم أنواع الحليب يمكن أن تحتوي على هذا المكون المهم، مثل حليب الأرز وحليب الصويا.
أشعة الشمس
- إذا كنت ترغب في الحصول على فيتامين د بمعدل مرتفع جدًا، فعليك تعريض بشرتك لأشعة الشمس المباشرة في الصباح أو عند غروب الشمس، ويجب أن تكون تلك الأوقات أوقاتًا محددة لزيادة امتصاص فيتامين د في الجسم.
- يجب ألا يتعرض الجسم لأشعة الشمس لأكثر من 20 دقيقة، حتى لا يصاب الجلد بأمراض الجلد من تأثيره المستمر، مثل الحروق.
الأدوية والعقاقير
يمكنك الحصول على كمية جيدة من فيتامين د عن طريق:
- تناول المكملات التي تحتوي على نسبة من فيتامين د، ولا تؤخذ هذه الفيتامينات إلا بإشراف الطبيب.
- لأن فائضه في الجسم يمكن أن يؤدي إلى تصلب العظام وبعض الأمراض التي تصيب الكلى والرئتين.
- ومن الممكن أيضًا أن يؤدي تناول هذه الأدوية بكثرة ودون إشراف طبي إلى الإصابة ببعض الأمراض التي تصيب الأوعية الدموية.
مصابيح الأشعة فوق البنفسجية
- هناك حالات خطيرة جدًا ولديها نقص كبير جدًا في فيتامين د.
- يجب أن يتعرض هؤلاء الأشخاص للمصابيح التي تنبعث منها الأشعة فوق البنفسجية.
- لكن هذه الأشعة خطيرة للغاية لأنها يمكن أن تسبب سرطان الجلد ويجب استخدام النظارات الواقية عند استخدامها.
- لا ينصح الأطباء باستخدامه بكثرة، ولكنه من أهم الأشياء التي تم تحضيرها لعلاج نقص فيتامين د.
نوصي أيضًا بما يلي: آثار نقص فيتامين د على الجلد
وصلنا هنا إلى نهاية مقال اليوم وتعرفنا على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د. نأمل أن تكون قد استمتعت بالمعلومات ونتطلع إلى المزيد من المقالات.