يهتم كثير من الناس بما هو التمر الذي لا يرفع فيه السكر. وصحي لمرضى السكر، يخشى مرضى السكر تناول الأشياء التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
حتى لا يكون لديهم ارتفاع في نسبة السكر في الدم، والتمر هو نوع من الفاكهة التي خلقها الله سبحانه وتعالى، ووضع فيها الكثير من الفوائد، ويعتبر التمر من أشهر الفواكه في جميع أنحاء العالم ويتم تناولها بكثرة في العالم. . شهر رمضان.
ما هي التمر التي لا تزيد السكر؟
- توجد أنواع عديدة من التمور، والتمر عبارة عن فاكهة بطول 2 إلى 4 سم، بيضاوية الشكل وبداخلها قشرة بيضاء رقيقة.
- وكذلك على اللب، ويحتوي التمر على العديد من الفوائد وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد في الهضم.
- كما أنه يحتوي على الماء الذي يقي من الجفاف، ويحتوي أيضًا على الكربوهيدرات والدهون والفيتامينات.
- من المعروف أن التمر له فوائد عديدة حيث يتم استخدامه لعلاج العديد من الأشياء مثل فقر الدم وهشاشة العظام وما إلى ذلك.
- وذلك لاحتوائه على معادن وفيتامينات مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب 1 وفيتامين أ.
- هناك العديد من أنواع التمور المناسبة لمرضى السكر، وهي الأنواع التي لا تحتوي على الفركتوز أو الجلوكوز أو السكروز، أو تحتوي عليها بكميات قليلة.
- هناك نوعان من التمور التي تناسب مرضى السكر لأنها لا تزيد من السكر، الأول “تمور الخلاصي” لأن هذه التمر تحتوي على 30٪ فقط من الفركتوز.
- على الرغم من احتوائه على 28٪ فقط من الجلوكوز، فإن النوع الثاني هو التمر المكتومي الذي يحتوي على 35٪ من الفركتوز.
على الرغم من احتوائه على 30 إلى 34٪ جلوكوز، إلا أن هذين النوعين من أفضل أنواع التمور غير المصابة بداء السكري.
أنظر أيضا: علاج ارتفاع سكر الدم المفاجئ
هل التمر يرفع مستويات السكر في الدم؟
- تحتوي ثمار التمر على نسبة عالية من السكريات، ولهذا يمنع المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم من تناولها، ولهذا يرغب الأطباء في تناولها باعتدال.
- حيث تزيد التمر من مستوى السكر في الدم سواء لمرضى السكر أو الأصحاء.
- لكن هذا يحدث إذا تم تناوله بكميات كبيرة، ولكن إذا تم تناوله باعتدال، على سبيل المثال، فقط ثمرة أو ثلاث أو خمس فواكه، فإنه لا يزيد من مستوى السكر.
- أجريت عدة دراسات على ثمار النخيل لمعرفة ما إذا كان التمر يرفع نسبة السكر في الدم أم لا، ونتائج إحدى الدراسات واضحة.
- أن التمر لم يرفع مستوى السكر في الدم، وذلك بعد تناول 100 جرام يومياً لمدة 4 أشهر.
- وأظهرت النتائج أن نسبة السكر والدهون بقيت على حالها ولم ترتفع عن مستوياتها الطبيعية قبل تناول التمر لمدة 4 أشهر.
- لذلك عند تناول كمية معتدلة من التمر لا تتجاوز 100 جرام في اليوم.
- لن تكون هناك زيادة في الدهون الثلاثية أو السكر في الدم، على الرغم من أن الباحثين أوصوا بألا يتجاوز استهلاك التمر لمرضى السكر ثلاث حبات في اليوم.
- هذا يرجع إلى حقيقة أن طبيعة الأجساد تختلف عدة مرات.
يختلف مرض السكري من شخص لآخر، لذلك يوصى بفحص مستوى السكر لديك قبل وبعد تناول التمر.
ما هي الفوائد الصحية للتمور؟
يتمتع التمر بالعديد من الفوائد الصحية حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي توفر مجموعة واسعة من الفوائد سواء بالنسبة للأشخاص الأصحاء أو لمرضى السكر، وهي:
الألياف الغذائية
- يحتوي التمر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على هضم الطعام وتمنع الإمساك.
- بالإضافة إلى ذلك، تقلل الألياف معدل امتصاص السكر في مجرى الدم، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم لدى المرضى.
المغنيسيوم
- يحتوي التمر على العديد من المعادن المفيدة، بما في ذلك المغنيسيوم.
- والتي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم، وتجدر الإشارة إلى أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 لديهم نسبة مغنيسيوم أقل من غيرهم.
مضادات الأكسدة
- يحتوي التمر على مضادات الأكسدة التي تعزز نظام المناعة الصحي.
- ومقاومة الأمراض المناعية، تحتوي التمر على مادة البوليفينول التي تقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على تقليل الالتهاب.
حديد
- التمر غني بالمعادن والفيتامينات ومنها الحديد الذي يعمل على علاج فقر الدم وفقر الدم وخاصة عند النساء الحوامل.
- النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم، والحديد مفيد للجنين.
- يحسن مستوى الرؤية ويزيد من قوة الجهاز العصبي.
الفوائد الأخرى للتمور
للتمور العديد من الفوائد الأخرى، مثل:
- علاج قصور الغدة الدرقية.
- علاج الاكتئاب.
- ضد الدوخة والدوار.
- يرطب الأنف والحنجرة.
- يعزز صحة الأوعية الدموية.
- يزيد الرغبة الجنسية.
- يحفز عملية التمثيل الغذائي.
- كما أنه يعمل على تقوية الأعصاب.
- يمنع الجفاف.
- يعمل على تقوية العضلات.
- قيمتها تساوي قيمة اللحوم.
اقرئي أيضًا: نسبة السكر في الدم الخطرة أثناء الحمل
ما هي نسبة السكر في التمر؟
- يحتوي التمر على ما يكفي من السكر لإمداد الجسم بالطاقة. يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي تحافظ على حياة ونشاط الجسم.
- خاصة الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وجرعة 100 جرام من التمر حوالي 250 سعرة حرارية، كما يحتوي التمر على بروتينات وفيتامينات مختلفة.
- مثل فيتامين سي مثلاً الذي يساهم في إنتاج الكولاجين المفيد للبشرة، ولا يوجد محتوى محدد للسكر في التمر، لأن نسبه تختلف من نوع إلى آخر.
- هذا يعتمد على مستوى الماء والجلوكوز والسكروز والظروف البيئية للجنين ونسبة الفركتوز، من بين أمور أخرى.
أنواع التاريخ
هناك أنواع عديدة من التمور في العالم، ولكل منها بيئة نمو مختلفة، وهناك 200 نوع من التمور، وكلها مفيدة، وأنواع التمور ؛
- تمر خضري طعم حلو.
- إنها واحدة من أكثر التمور المرغوبة بسبب سعرها.
- تمور عجوة وهي من أشهر أنواع التمور.
- وهناك نوعان: صلب وناعم، نافعان ورد ذكرهما في الأحاديث الشريفة.
- الرطب وهو التمر الناضج وهو ذهبي اللون وحلو الطعم.
- تمور المجهول طعمها مثل الكراميل وتستخدم في العصائر في العديد من البلدان.
- تمور السكري وهذه التمر لها فوائد صحية عديدة.
- يعزز صحة الأسنان ويخفض مستويات الكوليسترول.
- يتميز تمور الزهيدي بترطيبه للجسم، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الألياف.
- تساعد تمور كالامي ومبروم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي لاحتوائها على الكثير من المعادن.
- تم العثور على تمور الصفوي في المملكة العربية السعودية.
- تمور توري وأنبارا غنية بالبروتين.
- تم العثور على تمور الطوري على نطاق واسع في الجزائر.
الآثار الجانبية للتمر
بالرغم من الفوائد العديدة والمتنوعة للتمور إلا أن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن تسببها وهي:
- 100 جرام من التمر تحتوي على 200 سعرة حرارية، لذلك فهي تسبب زيادة الوزن.
- يحتوي على نسبة من الفركتوز الذي يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الناس.
- يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى الإصابة بمرض السكري.
- يمكن أن يسبب تسوس الأسنان عند الأطفال لاحتوائه على الكثير من السكر.
انظر هنا: أعراض مرض السكري الخفيف
في نهاية المقال شرحنا التمر الذي لا يزيد السكر وأنواع التمور الأخرى، كما شرحنا فوائد التمر للجهاز الهضمي والفوائد العامة، وأخيراً شرحنا أضرار التمر، مثل تسوس الأسنان. ، زيادة الوزن، إلخ.